红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   1.将五花肉洗净！

2. 2.

   放在锅里煮8分钟，捞起来切成2厘米宽！

3. 3.

   3.把锅烧热，之后放点油，等油烧热了，再把冰糖到下去，冰糖熬到咖啡色，再把切好的肉倒在锅里翻来覆去的炒三分钟！在把“八角”和“桂皮”“葱姜蒜”倒在锅里！炒香之后再加入适量的水！

4. 4.

   锅里的水烧开之后，再转小火慢慢的炖，炖到锅里只有一点点水了，就可以关火了！