炒面（素版）
炒面（素版）的做法说明
家里锅坏了，煮不了饭
就用剩的菜丁炒了凉面
用料极少，调味也很简单
味道意外的好～
炒面（素版）的做法与步骤
- 1.
洋葱、青椒、香菇切片备用
- 2.
加油烧热，比平时炒菜稍微多一点 先放洋葱，稍微炒软一点的时候， 再加香菇，都软了以后， 放入青椒和菜丁， 再淋入适量的酱油和耗油， 快速翻炒一下，加入凉面
- 第3步.
火大一点， 快速翻炒凉面，不要截断 出锅前加点盐
小贴士
1.油多不会粘锅，面也好吃
2.耗油是重点～但是加了蚝油和酱油就要少放盐
家里锅坏了，煮不了饭
就用剩的菜丁炒了凉面
用料极少，调味也很简单
味道意外的好～
洋葱、青椒、香菇切片备用
加油烧热，比平时炒菜稍微多一点 先放洋葱，稍微炒软一点的时候， 再加香菇，都软了以后， 放入青椒和菜丁， 再淋入适量的酱油和耗油， 快速翻炒一下，加入凉面
火大一点， 快速翻炒凉面，不要截断 出锅前加点盐
1.油多不会粘锅，面也好吃
2.耗油是重点～但是加了蚝油和酱油就要少放盐
