快手烙饼
快手烙饼的做法说明
烫面饼两张一起擀，省时省事饼又薄，早餐做卷饼也很不错呢。
快手烙饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉500克。
- 第2步.
开水和成面团，可先用筷子搅拌成絮状不烫手再和。
- 第3步.
醒15分钟后分成8个面团，揉匀。
- 第4步.
擀成10厘米左右的圆片。
- 第5步.
取一片涂一层油，不要太多，薄薄一层即可，再取一片无油的合在一起。
- 第6步.
先用擀面杖压中间，防止面片不能合在一起，再擀成薄片。
- 第7步.
擀成的面片放进平底锅烙成两面金黄后取出，很容易就分成两片，这样烙的饼可以很薄，也很筋道。
