胡萝卜爱上鸡中翅
胡萝卜爱上鸡中翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净焯水去血沫，洗净血沫滤干，用姜蒜末、胡椒粉、蚝油、红糖、酱油、料酒腌制十到十五分钟。
- 2.
锅放少许油，倒入鸡翅炒香，放入胡萝卜一起炒，快干时倒入沸水没过鸡肉一半，盖上盖煮三至五分钟，打开盖煮至水快干时，放入适量食盐即可。
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