西红柿炒茄子

西红柿炒茄子

西红柿炒茄子的食材和调料

茄子
西红柿

西红柿炒茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子、西红柿分别洗净切好

  2. 2.

    热锅凉油先炒西红柿再倒入茄子,炒制过程中加适量酱油、鸡精和盐,出锅前加入蒜片

小贴士

西红柿少放,否则口感会很酸

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