培根溜金针茹
培根溜金针茹的做法说明
金针菇一直是我的最爱，关于金针菇的菜品不多，所以自创这个有点酸酸甜甜的培根溜金针菇！味道好好哦！端上餐桌时，小孩直呼妈妈是美食家！好开心！
培根溜金针茹的做法与步骤
- 第1步.
将圣女果洗净后对半切开，放入热开油的平底锅，（一定要把切面朝油面）马上撒上糖！圣女果有点变软关火，待用！
- 第2步.
将切好的培根丝放入爆香蒜香的油锅翻炒，接着加入料酒，生抽继续翻炒（灶火用中火或是小火，火太大，培根容易糊），变色后起盆待用。
- 第3步.
用刚才炒培根的油锅继续放入金针茹翻炒，加入盐大火炒！直到金针菇变软。如果水份不够，可少少撒入点凉开水！
- 第4步.
（把火转入中火）这会加入培根和圣女果一起翻炒拌匀。如果汁多就请用淀粉收汁，根据情况来定！
- 第5步.
起锅加入盆里，酸酸甜甜好好味哦！请记得点赞哦！
小贴士
糖请跟据个人喜甜的程度来加，根据情况来定！如果不喜欢吃出甜味的，也要加入点点糖，让口感浓香点！希望大家喜欢！谢谢
