全麦葡萄干果仁面包
全麦葡萄干果仁面包的做法说明
老公喜欢全麦，宝贝喜欢葡萄干，就做一款他们都喜欢的！
全麦葡萄干果仁面包的做法与步骤
- 第1步.
除葡萄干核桃仁之外的所有东西混合，揉面近20分钟至扩展状态
- 第2步.
加入葡萄干核桃再揉几分钟，盖保鲜膜湿布发酵1.5小时（室温26度）
- 第3步.
面团发酵至2.5倍大小
- 第4步.
揉面排气分成2团，盖保鲜膜静置15分钟左右醒发
- 第5步.
擀成长椭圆形再由下向上卷起来，把两头捏紧整型，再切几道小口如图，入烤箱发酵模式40分钟左右
- 第6步.
发酵成2倍大，拿出撒些干粉! 烤箱200度预热
- 第7步.
15分钟后即可
- 第8步.
喜欢这样胖胖的
- 第9步.
切片趁热吃，吃不完待凉到手温时入保鲜袋装起来第二天烤箱热几分钟吃
