罗汉果酸梅汤

罗汉果酸梅汤

罗汉果酸梅汤的做法说明

另辟蹊径的酸梅汤,想不到味道很不错~

罗汉果酸梅汤的食材和调料

山楂
陈皮
蜜炙甘草
罗汉果
桂花
利口乐香草糖

罗汉果酸梅汤的做法与步骤

  1. 1.

    除了金桂花,利口乐以外,其他先流水洗净,热水浸泡半小时左右。

  2. 2.

    砂锅添水加入上述材料,浸泡过的水保留,一起大火煮开,小火慢煨半小时以上

  3. 3.

    滤出第一遍的汤汁后,加水再煮第二遍,这一次水量要比第一次少一些。

  4. 4.

    两遍的汤汁加在一起,放入干金桂和利口乐及冰糖少许,甜度按个人喜好调整。

  5. 5.

    冰镇即可。

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