【电高压锅拯救厨房世界】无水焗鸡翅

【电高压锅拯救厨房世界】无水焗鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   首先鸡翅绰水去腥晾凉后腌制，也可以直接腌制。

2. 2.

   用葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、干辣椒、白糖、五香粉等拌和研制10—15分钟

3. 3.

   放置到电高压锅上，食材选择鸡鸭类，烹饪方式选择无水焗，默认压力与时间，一般为20—30的压力值，20分钟时间。

4. 4.

   压力释放后，开锅，如果鸡翅本身挤压出了一些水分，或者颜色不均，可以用收汁提味键进行大火收汁5分钟左右，即可完成。