松仁豆腐
松仁豆腐的做法说明
以前不爱吃豆腐，可是最喜欢吃的就是松仁豆腐。
这道菜做成功了，豆腐咸甜，松仁味香，非常好吃。
松仁豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐切成丁
- 第2步.
锅里放水烧热，放一点盐，然后把豆腐放锅里，水烧开后捞出来。（这一步是为了去豆腐的腥味，如果豆腐没有腥味可以省略）
- 第3步.
PS.为了拍照没来及，所以我是水烧开了才把豆腐放进去，然后放了盐，又小火稍微煮了一下才捞出来的。
- 第4步.
过凉水，或者捞到凉水碗里，防止豆腐粘一起
- 第5步.
葱姜蒜香菜切好
- 第6步.
锅烧热放少许油，下入葱姜末煸炒出香味。
- 第7步.
加少许水
- 第8步.
加入豆腐，然后放半勺盐，一勺糖，糖要比盐多
- 第9步.
稍微搅拌一下
- 第10步.
放松仁，一分钟后就可以放香菜了，关火。 松仁要炒过的，不是生的
- 第11步.
放完香菜随便炒两下就可以关火了
- 第12步.
关火后放一点味精
- 第13步.
盛盘
小贴士
1. 松仁是炒过的松仁，不是那种生的。
2. 锅里倒水那一步，有高汤可以放高汤。
