泮塘马蹄糕

泮塘马蹄糕的做法说明
马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
泮塘马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
将原材料备好

- 第2步.
马蹄搅碎

- 第3步.
片糖两条

- 第4步.
马蹄粉加入350g清水搅拌成生浆

- 第5步.
将片糖加入650g水煮溶后加入马蹄碎

- 第6步.
将马蹄碎和糖水倒入生浆内搅拌均匀

- 第7步.
倒入刷过油的盆中大火隔水蒸三十分钟,待彻底放凉后就可以切来吃了。

- 第8步.
倒出来待切

- 第9步.
开吃,哈哈!


马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
将原材料备好

马蹄搅碎

片糖两条

马蹄粉加入350g清水搅拌成生浆

将片糖加入650g水煮溶后加入马蹄碎

将马蹄碎和糖水倒入生浆内搅拌均匀

倒入刷过油的盆中大火隔水蒸三十分钟,待彻底放凉后就可以切来吃了。

倒出来待切

开吃,哈哈!
