胡萝卜丝蛋饼

胡萝卜丝蛋饼的做法说明

菜谱修改了一下，过程图拍了只加了胡萝卜，当然土豆丝其他你想加的蔬菜其实都可以～外焦里嫩，好吃营养的快手早餐！平时爱吃虾皮，虾皮虽小，补钙提鲜！！做宝宝辅食也很棒O(∩_∩)O

第1步.
胡萝卜洗净去皮，小葱洗净，虾皮（我用的是无盐的）水冲洗一下挤干水分（图中胡萝卜是一根我只用了半根）
第2步.
宝宝吃的就帮虾皮切碎碎的，这样不容易吃出来不会感觉到虾皮刺刺的，
第3步.
用插丝器将土胡萝卜插成细丝，（粗细自己决定，粗一点就能吃出土豆胡萝卜，细一点就吃不出了哦，我是宝宝吃选了最细那个孔）
第4步.
胡萝卜丝粗细如图
第5步.
放入碗中，加入面粉90g，鸡蛋2个、盐2g、胡椒粉（一点点）、水80g，虾皮5g，葱切葱花，搅拌成糊糊状
第6步.
面糊浓稠度见视频（每家面粉吸水不太一样，自行调整哈！差不多就好啦）
第7步.
（全程小火就行，很容易熟的）平底锅加热加一点点油（不粘锅滴几滴油就可以了，当然喜欢油煎感觉的可以多放点）用勺子舀面糊放进锅内，基本上一勺一个，注意用勺子帮菜均匀铺平下哦！（我用平时喝汤的勺子，摊成一小块一小块的，当然也可以直接摊成一块大的哈！）
第8步.
一面金黄在反面煎至金黄就好啦！
9.
儿子给面子说这是个