闻香知味~金牌酱香排骨
闻香知味~金牌酱香排骨的做法说明
做法简单，耗时25分钟，酱香浓郁
闻香知味~金牌酱香排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨焯水20分钟，青椒切块
- 第2步.
调酱汁，六月鲜豆瓣酱，黄酒，酱油调在一起，六月鲜的豆瓣酱偏甜所以我有放了少许海盐调味，如果喜欢吃甜的不放盐也行了。
- 第3步.
把焯好的排骨充分的裹上酱汁
- 第4步.
锅里放少许油把排骨和青椒一起放进去煎，煎到青椒成虎皮状，排骨两年黄。然后把刚才调排骨剩下的酱汁一起放进锅里大火煮开即可。
- 第5步.
完成
小贴士
对于时间紧张的我，可以在排骨焯水的时间准备其他材料，甚至可以做掉点家务了。
