与蓝罐媲美的超简单曲奇

与蓝罐媲美的超简单曲奇的做法说明
一款酥到爆的曲奇!配茶、嘴馋皆可满足!方子是来自tinrry的黄油曲奇。热量高,减肥者慎入囖
与蓝罐媲美的超简单曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化(冷冻的黄油要提前取出)后,加入盐用打蛋器稍微混合
- 第2步.
分两次加入白砂糖,配合刮刀翻拌直至看不见砂糖
- 第3步.
加入香草精
- 第4步.
还有蛋黄,用打蛋器混合均匀
- 第5步.
筛入面粉、也要分两次!
- 第6步.
第一次筛入后,用刮刀翻拌均匀(原方是刮拌,我是没在意手法这回事啦),筛入剩下的,继续用刮刀拌匀
- 第7步.
最后的面团,在整形状前烤箱就要预热了,150度,至少十分钟
- 第8步.
你可以用裱花袋挤出形状,我就是搓成小球后按扁(蓝罐不是也有这种形状的么),放入烤箱30min,当然还是要时刻关注的,以免烤焦
- 第9步.
烤好后要放凉才会酥脆,别急着吃了
小贴士
烘烤这款饼干时整个屋子弥漫的都是罪恶的香气 要是觉得黄油量太多 可以适当减少下咯 不过油和酥是挂钩的 看你喜欢吧~