土豆炒洋葱

土豆炒洋葱的做法与步骤

1. 1.

   先把土豆切块放冷水里过一下，再捞出来晾一下，然后放油里炸，炸到差不多熟了捞起来。把多余的油到出来，留些待用。

2. 2.

   继续上面的，把洋葱放进去炒，炒到差不多了就放土豆炒适量放点酒炒几下再放盐，稍微放点糖（一点点就可以了），继续炒几下，然后放葱和鸡汁（没鸡汁就耗油吧），关火。