豆浆馒头

豆浆馒头

豆浆馒头的做法说明

自己家豆浆机做的豆浆就是浓浓的,又健康又美味!但是一次性做的量太多,现在再也不用担心喝不完浪费了,做了豆浆馒头还做了一条吐司!

豆浆馒头的食材和调料

普通面粉450克
15克
2克
豆浆260克(酌情+-)
酵母6克

豆浆馒头的做法与步骤

  1. 1.

    将糖 盐 豆浆先放入面包机中,再加入面粉和酵母揉至面团光滑.

  2. 2.

    发酵至2-2.5倍大,戳个洞不回缩 面团成蜂窝状。

  3. 3.

    排气 分割成每个50g面团.

  4. 4.

    擀开反面 卷起来 做成自己喜欢的造型.

  5. 5.

    发酵至2倍大,开火蒸18分钟 再焖5分钟.

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