全麦核桃面包
全麦核桃面包的做法说明
这是即好吃又健康的一款面包！操作也比较简单~\(≧▽≦)/~
全麦核桃面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油，核桃以为的材料放入面包机中，使用生面团功能先揉10分钟，然后放入黄油改发面团功能进行揉面和第一次发酵
- 第2步.
一发结束后的面团放入核桃仁，继续揉10分钟
- 第3步.
把面团从面包机中取出，揉成光滑的面团
- 第4步.
发酵筐均匀的筛入面粉，把揉好了面团放入！烤箱开发酵功能40度，烤箱内放入一碗温水，发酵40分钟
- 第5步.
二发结束后，基本就满模了
- 第6步.
扣到烤盘上，烤箱预热210度，发酵时的水碗不用取出，中下层烤25分钟即可！
- 第7步.
烤好的面包！哈哈
小贴士
如果没有面包机，手揉尽量揉到扩展！生核桃仁可以放烤箱里，开180度烤15分钟放凉再用，烤箱因品牌不同，会有不同程度的偏差，请按自家烤箱的实际温度来烤！
