香菇扒油菜，简单快手菜
香菇扒油菜，简单快手菜的做法说明
这道菜只需五分钟就能做好，美味又好看|～
香菇扒油菜，简单快手菜的做法与步骤
- 1.
香菇泡一会儿，去蒂多半切块
- 第2步.
油菜不掰，直接拿刀在根部切一刀，油菜根就是一朵现成的小花花了
- 第3步.
油菜沸水焯一分钟，捞出摆盘
- 第4步.
香菇沸水焯三到五分钟，保证熟了就可以
- 第5步.
把熟香菇摆在油菜中间
- 第6步.
调汁，按1勺淀粉、1勺糖、2勺生抽、8勺清水的比例，根据菜量调多少。热锅放少许油，放葱花蒜末爆香，倒入调汁，烧到调汁变稠即可
- 第7步.
把汁浇到之前摆盘的香菇油菜上，再把小花顶在上边做造型，一盘色香味俱全的香菇扒油菜就大功告成啦
