营养鸡蛋卷

营养鸡蛋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   四种辅料切细丁

   
2. 第2步.

   先将四种辅料加少许盐炒熟，将炒熟的四丁放入打好的蛋液中混合搅拌，再依据自己的口味加少许盐。将适量黄油放入热锅中完全融化，转小火，倒入蛋液

   
3. 第3步.

   待底部成型，用铲子轻轻翻起一边

   
4. 第4步.

   边随着蛋液的成型边翻折蛋饼，一般的锅底是翻三折，内馅蛋液的熟透程度根据个人口味调整煎制时间

   
5. 第5步.

   切块后装盘