绝代双椒

绝代双椒的做法与步骤

1. 第1步.

   青红椒切丝

   
2. 第2步.

   肉丝用料酒、老抽腌制几分钟，拌入生粉套手套抓一下，入油锅爆香盛起备用

   
3. 第3步.

   锅洗净再入油，放姜、蒜、花椒爆香后，入切好的辣椒，加盐翻炒至熟，后加入肉丝，醋，胡椒，翻炒均起锅入盘