蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉、水、蔬菜、盐混合搅拌成糊在打入一个鸡蛋搅拌均匀。

- 第2步.
锅烧热倒入一大勺面糊

- 第3步.
用铲子摊开面糊,摊平。

- 第4步.
等饼凝固定型,刷上一层油,在翻面,我用的是电饼铛,没有电饼铛用不粘锅也一样,不粘锅的火就得自己控制,火不能太大,要么没等定型就糊了

- 第5步.
摊好的饼切成4块,装盘就可以吃了。


面粉、水、蔬菜、盐混合搅拌成糊在打入一个鸡蛋搅拌均匀。

锅烧热倒入一大勺面糊

用铲子摊开面糊,摊平。

等饼凝固定型,刷上一层油,在翻面,我用的是电饼铛,没有电饼铛用不粘锅也一样,不粘锅的火就得自己控制,火不能太大,要么没等定型就糊了

摊好的饼切成4块,装盘就可以吃了。
