超筋道手擀面【好女人必备☆】
超筋道手擀面【好女人必备☆】的做法说明
超级简单而且美味，绝对筋道！步骤简单，新手装b神器( ´▽` )ﾉ
超筋道手擀面【好女人必备☆】的做法与步骤
- 1.
将面粉中加入盐拌匀【盐会使面更筋道有嚼劲】，加入开水和成雪花状，稍放1-2分钟后加入凉开水揉成面团。在面盆里摔打，反复揉搓直到“三光”【口感会很好】，用湿毛巾盖上醒发30分钟。【一定要盖湿毛巾，不然面团会干。】
- 第2步.
将面团搓成直径约为5厘米的圆柱体，用刀分成两份，按成大剂子，分别用擀面杖擀成厚约2mm的面皮【根据个人喜好定】，均匀洒上面粉【必须要洒，不然粘在一起就功亏一篑了】，叠起，切成条，这就完成了。
- 第3步.
自己用西红柿下的。超赞
小贴士
最好现做现吃， 口感极佳！真的超q弹！
还可以根据个人喜好加入蔬菜汁，鸡蛋清！
