秋葵烤蛋羹

秋葵烤蛋羹的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加一丢丢盐打散，加1.5倍温水搅拌均匀，倒入容器（我用了个日式茶杯，类似茶碗蒸的赶脚）

2. 2.

   秋葵切片，铺在蛋液表面，撒适量黑胡椒

3. 第3步.

   烤箱170。预热，另取一个耐热碗/盆，装适量热水，把之前盛蛋液的容器放进去（类似水浴法），20～30min