上海咸肉香肠菜饭

上海咸肉香肠菜饭的做法与步骤

1. 1.

   大米提前浸泡1个小时。然后水量为正常煮饭水量减少半个，电饭煲有刻度的。

2. 2.

   肉类材料切丁后煸炒出油备用！

3. 3.

   青菜切碎后用肉类煸出的油煸炒。

4. 4.

   将肉类，菜依次铺在浸泡后的米上，电饭煲煮饭。煮好后将饭和料拌匀，按照口味适当添加盐调味。然后就可以吃啦！