凉拌菠菜蛋皮丝

凉拌菠菜蛋皮丝的做法与步骤

1. 1.

   菠菜洗净，切成三断

2. 2.

   水开后，把菠菜迅速过下水，捞起放篮子中滤水

3. 3.

   起油锅摊一个蛋皮，然后切成丝

4. 4.

   蛋皮丝菠菜中放入适量的盐，生抽，醋，橄榄油拌一下就成了