枣香玉米窝头
枣香玉米窝头的做法说明
大枣，性温，益气补血，软糯香甜。玉米，性平，味甘，健脾益胃，利水渗湿。整体的膳食纤维丰富，可以抗衰老、降糖通便、抗癌美肤。这个窝窝头非常适合用眼过度的朋友们食用，因为胡萝卜素也很高哦～
枣香玉米窝头的做法与步骤
- 第1步.
大枣洗净去核切小块备用
- 第2步.
玉米面用开水搅拌均匀，这步忘记拍照了～ 可捏成团即可，不用太湿，喜欢软点的窝头可以稍微多放点水～ 然后将切好的枣倒入玉米面盆～ 搅匀～
- 第3步.
取适量搅拌好的面，捏成蛋形，底部用大拇指留孔～
- 第4步.
全部捏完，放入蒸锅，沸水入锅，蒸20分钟即可～
- 第5步.
出锅啦～
小贴士
1: 玉米面中放开水的时候，要用筷子搅拌，避免烫伤
2: 觉得干也可适当加一点点凉水，等面凉些再捏成窝头～
3: 喜欢枣多的可以多放几颗 枣香更浓～
