家庭版桃酥

家庭版桃酥的做法说明
网上流行的方子,根据自己的口味改了,油量稍减,口感依然酥脆,爸爸吃了非常喜欢(^_^)。喜欢甜口的,糖可再加一点。
家庭版桃酥的做法与步骤
- 1.
玉米油加糖混合均匀
- 2.
慢慢加入蛋液,继续搅拌均匀
- 第3步.
筛入面粉,小苏打,泡打粉,揉搓成面团。可能会有点散。
- 第4步.
称25g/个 搓圆压扁,175度17分钟。
- 第5步.
不是一次的面团,这次是黑芝麻的,喜欢加哪种都行。
小贴士
芝麻,核桃碎可加可不加的,不影响口感。
网上流行的方子,根据自己的口味改了,油量稍减,口感依然酥脆,爸爸吃了非常喜欢(^_^)。喜欢甜口的,糖可再加一点。
玉米油加糖混合均匀
慢慢加入蛋液,继续搅拌均匀
筛入面粉,小苏打,泡打粉,揉搓成面团。可能会有点散。
称25g/个 搓圆压扁,175度17分钟。
不是一次的面团,这次是黑芝麻的,喜欢加哪种都行。
芝麻,核桃碎可加可不加的,不影响口感。