新手可可小饼干

新手可可小饼干

新手可可小饼干的做法说明

刚刚开始烘焙,防止自己忘了,此方子是在飞雪无霜的牛奶苏打饼干的基础上改的

新手可可小饼干的食材和调料

低粉170克
黄油18克
婴儿奶粉冲出的标准奶70ml
可可粉6克
50克
1.15克
小苏打1.8克

新手可可小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶,黄油,(过筛的低粉,小苏打,可可粉)混合

    新手可可小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入糖和盐揉匀

    新手可可小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    夹在保鲜袋中间,用擀面杖擀平,薄一点比较脆哦!

    新手可可小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用模具扣出形状,用保鲜袋就是好脱模

    新手可可小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘垫油纸,摆入,用叉子在饼干上戳几个洞

    新手可可小饼干的做法步骤 第5步

小贴士

烤箱175度预热,烤20分钟,每家的烤箱不一样,自己多观察,不过可可饼干就更难观察了

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