浓汁番茄蛋
浓汁番茄蛋的做法说明
就是不喜欢寡淡的番茄汤，这是烧出番茄浓汁的番茄蛋汤。够酸！
浓汁番茄蛋的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净，我不爱去皮，直接切成小块。宝贝汁水不要流掉了。打一个蛋，打匀。
- 第2步.
少许油，热油锅。加入番茄炒炒炒。出不了很多汁的时候拿出压土豆神器，压压压。
- 第3步.
加半碗水，浓汤煮开冒泡泡了就可以把蛋液缓缓倒进去了。倒完等三秒，筷子顺时针搅一搅。漂亮的蛋花就出来啦。
- 第4步.
搅搅搅
- 第5步.
最后加入盐、糖调味。葱花提香。这张图我没葱了，有个叫葱姜蒜粉的好东西！^_^
