海鲜焗饭

海鲜焗饭

海鲜焗饭的食材和调料

虾仁(大)8个
鱿鱼圈10个
西兰花1/4个
1/2个
番茄1个
马苏里拉芝士碎100g
帕马森干酪20g
葡萄酒适量
白酱适量
橄榄油适量
适量
米饭适量

海鲜焗饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花掰小朵汆水,番茄去籽切小丁,洋葱切丝,鱿鱼圈去黑膜,虾仁开背去虾线用盐和胡椒腌上。

    海鲜焗饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放橄榄油,加入洋葱炒软。

    海鲜焗饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次加入鱿鱼圈、虾仁、西兰花、番茄翻炒。加入白葡萄酒、白酱翻炒均匀,盐和胡椒调味。

    海鲜焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焗盘里加入米饭,把刚才炒好的海鲜放在饭上,看不到饭为止。撒上帕马森干酪碎。

    海鲜焗饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再在上面撒上马苏里拉芝士碎。

    海鲜焗饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    提前预热烤箱,200度15分钟即可。

    海鲜焗饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉,可以吃了。

    海鲜焗饭的做法步骤 第7步

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