色香味美
锅里放菜油适量，在放姜片和公鸡，在放盐炒至鸡干水份了在加老抽和生抽炒上色，在加干花椒少量，干辣椒，大料，白扣炒香，在放两小勺豆办酱炒上色在加一瓶啤酒两炒勺水鸡精，味精，蒜子放中火烧十分钟起锅
具有北海道独特风味的鲑鱼料理，它是用清香的肉汤作为底料，然后再放进鲑鱼，用沙锅炖煮而成的。沙锅煮排骨萝卜豆沙锅饼沙锅焗鱼骨沙锅元贝粥干贝鲜鱿猪心沙锅粥红烧沙锅猪蹄沙锅绝味鸡沙锅鸡
