永不失败的豆腐花制作

永不失败的豆腐花制作

永不失败的豆腐花制作的做法说明

新手也会做。零失败,做法也简单,会做的童鞋记得来交作业哟!

永不失败的豆腐花制作的食材和调料

黄豆150G
内酯3G

永不失败的豆腐花制作的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆子连夜泡好,加1升的水。

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    重要的一步,豆浆机选择果蔬汁键,要打两次!千万不要选择纯豆豆浆键。我们需要的是生豆浆!

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打好的生豆浆过滤好,我家没有纱布,只能用这种。

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    多过滤几次,我叠放使用两个,过滤越多,出来的豆浆越滑!不要怕麻烦!

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤好的生豆浆就可以煮了,拿筷子不停搅拌,防止溢锅。

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    内酯拿水化开!

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮沸后的豆浆过滤一次,然后放置两分钟,冷却至80倒90度左右。然后拿起倒入已经化好的内酯中。盖上盖子不要移动,静止15分钟。

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看,可口软滑的豆腐花出来啦!

    永不失败的豆腐花制作的做法步骤 第8步

小贴士

重要的两步:豆浆要生豆浆,要煮开!第二,过滤要次数多,出来的豆腐花香滑白嫩!

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