丝瓜的各种做法

丝瓜的各种做法的做法说明
夏季的广州餐桌上都以瓜果为主,只要我们能花点心思,一个品种就会做出多个变化。
丝瓜的各种做法的做法与步骤
- 1.
丝瓜刨干净刮一刮面上的青,做出来的丝瓜比较滑。
- 2.
剁蒜蓉,加盐,少少味粉,麻油,蒜油(连渣)拌匀。蒜油可以自己做,就是用油将剁好的蒜蓉炸至金黄色。
- 3.
大火蒸5分钟,豉油(可选)调味即可。
小贴士
蒸出的丝瓜如果太多水,可以倒掉一些。
夏季的广州餐桌上都以瓜果为主,只要我们能花点心思,一个品种就会做出多个变化。
丝瓜刨干净刮一刮面上的青,做出来的丝瓜比较滑。
剁蒜蓉,加盐,少少味粉,麻油,蒜油(连渣)拌匀。蒜油可以自己做,就是用油将剁好的蒜蓉炸至金黄色。
大火蒸5分钟,豉油(可选)调味即可。
蒸出的丝瓜如果太多水,可以倒掉一些。