巨好吃的炸酱面
巨好吃的炸酱面的做法说明
天气热的我们都不想吃东西 这时候这种凉凉的面条最好吃了！搭配上糖拌西红柿！爽起来！
巨好吃的炸酱面的做法与步骤
- 1.
水烧开下面条，顺时针搅煮熟后捞出用凉水过几遍然后泡在冷水里，如果想爽一下就连面带水放进冰箱镇一下。
- 2.
猪肉洗净切丁备用，豇豆角切丁下水焯至绿色特别鲜艳捞出沥干备用。葱切一小段，姜切小块备用。
- 3.
热锅倒油，油里加盐搅匀，下葱姜和花椒炒香后撇出扔掉。
- 4.
肉丁下锅倒料酒，淋酱油，加豇豆角丁。加甜面酱，加盐，少许糖。少许十三香。
- 5.
出锅拌进面条里，享用美味吧g'''
小贴士
甜面酱本身就很咸，放完酱之后尝一下再决定加多少盐。但不要炒的太淡，要不黄瓜丝加进去之后会没味道。
