寿司(超详细,独家秘制!)

寿司(超详细,独家秘制!)

寿司(超详细,独家秘制!)的做法说明

其实算不上正宗寿司,不过确实很好吃,而且可以很好的处理剩饭。
主要就是自己做的寿司酱这个很独特,也很好味道。
啊宇牌寿司,你值得拥有*^_^*

寿司(超详细,独家秘制!)的食材和调料

剩饭适量
寿司用海苔适量
西红柿一个
火腿肠一个
黄瓜半根
胡萝卜半根
植物油适量
生抽适量
料酒适量
适量
适量

寿司(超详细,独家秘制!)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蔬菜类备好,西红柿顶部十字刀,入开水稍微烫一下,取出去皮。

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮西红柿切小丁。

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放适量植物油。

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油烧热至冒烟倒入切好的西红柿,注意,油很烫,小心从锅边缘滑进锅里面,翻炒一下。

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续加热至西红柿成膏状。调入适量生抽,料酒,精盐,鸡精,胡椒粉。 喜欢甜一点的可以加点糖,喜欢酸一点的可以加点醋。 自由搭配,随心所欲的任性#^_^#

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加热西红柿的时候把蔬菜改刀切成条状。备用。

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    清洗干净的寿司帘放海苔

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    铺满米饭

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放好蔬菜

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放上刚才炒好的寿司酱。 我又加了点沙拉酱和糖^o^

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用力的卷成结实的一卷

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切成合适大小

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    装盘。这样就OK啦。

    寿司(超详细,独家秘制!)的做法步骤 第13步

小贴士

把米饭铺到海苔上面的时候手上沾点水米饭就不会黏手上了。
切的时候刀上面沾水也会有很好的效果。

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