Birthday dinner

Birthday dinner

Birthday dinner的食材和调料

自制杂粮全麦吐司2片
鸡蛋(小)3个
芝士1片
自制四川泡菜
生菜(球形)200g
芦笋150g
杏鲍菇1个
辣椒1根

Birthday dinner的做法与步骤

  1. 1.

    吐司两面烤焦,夹芝士片。

  2. 2.

    鸡蛋打散,加入盐适量,下锅。控制热量没放油,凝固了就出锅。撒上雪莲辣椒。

  3. 3.

    芦笋和杏鲍菇开水焯一下,捞出,放入冷水中激一下,控干水分,撕成条状(粗细看自己喜好)。

  4. 4.

    生菜放进剩下的开水里(火关掉就可以)烫软,捞出,过凉水,控干水分。

  5. 5.

    3+4+青辣椒(切丝)+糖、盐、雪莲辣椒、六必居酱菜剩下的汁(没有的话加生抽和香油),拌匀。超好吃,就是撕芦笋猴麻烦_(:з」∠)_

  6. 6.

    四川泡菜方子很多,挑自己喜欢的就好。

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