零基础新手就可以做的料多味美的皮蛋瘦肉粥
零基础新手就可以做的料多味美的皮蛋瘦肉粥的做法说明
超级爱喝皮蛋瘦肉粥，而且一定要料足。做了好几次都成功了，零基础也可以做出美味的皮蛋瘦肉粥
零基础新手就可以做的料多味美的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
粥米洗干净，提前泡好半小时，放入电饭锅煮粥。加一点点姜丝
- 第2步.
接下来准备工作。肉切丁放一点料酒白胡椒几滴生抽腌制入味，过二十分钟，肉丁炒熟。待用。
- 第3步.
切姜丝备用，一部分切姜末
- 第4步.
皮蛋根据自己喜好切丁
- 第5步.
香葱切碎
- 第6步.
花生碎，可以用花生仁拍碎即可
- 第7步.
原味榨菜，洗一遍后切丁
- 第8步.
粥熬到七成熟加一部分皮蛋，姜末。继续熬煮。八成熟加肉末，剩下的皮蛋和盐，白胡椒。一边加一边搅动。。觉得味道不错就可以出锅了。碗里撒上葱花，花生碎，榨菜丁
- 第9步.
加了葱花，榨菜丁，花生碎的粥
- 第10步.
配西红柿鸡蛋。
- 第11步.
上次配的清炒秋葵
小贴士
其实也可以粥快熟时，把皮蛋，瘦肉，调味料一起入锅。搅拌均匀即可。。。
