红烧猪脚

红烧猪脚

红烧猪脚的食材和调料

猪脚一整只
..小茴.八角.香叶.桂皮.丁香.甘草.干辣椒适量
老抽,生抽,冰.盐适量

红烧猪脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的猪脚洗干净,之后锅里煮水把猪脚放下去过一下水,过水只是为了灼掉腥味。灼好后捞起备用。

    红烧猪脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把锅烧热,烧热之后下冰糖,把冰糖慢慢炒至熔化,熔化之后放所有佐料下去炒,炒香之后放入灼好的猪脚下去,炒三五分钟后放点生抽和老抽一起炒。炒至猪脚的颜色变深就好了。 最后把炒好的猪脚转到电饭锅里按下煮饭键就OK了。

    红烧猪脚的做法步骤 第2步

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