花心·虫草花浸菜心
花心·虫草花浸菜心的做法说明
在广州四季酒店晚宴的时候第一次吃到的菜品，清爽滋补又减肥消脂，绝对是宴请宾客的易上手高逼格素菜。
花心·虫草花浸菜心的食材和调料
| 虫草花 | 一小盒 |
| 菜心 | 一大把 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
花心·虫草花浸菜心的做法与步骤
- 1.
烧半锅水，水开放入菜心。
- 2.
捞出菜心，放入虫草花，焯水。
- 3.
将虫草花捞出，覆盖于菜心之上。
- 第4步.
浇上适量生抽和香油。上桌！
小贴士
焯水要快，菜心要选嫩的。
在广州四季酒店晚宴的时候第一次吃到的菜品，清爽滋补又减肥消脂，绝对是宴请宾客的易上手高逼格素菜。
| 虫草花 | 一小盒 |
| 菜心 | 一大把 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
烧半锅水，水开放入菜心。
捞出菜心，放入虫草花，焯水。
将虫草花捞出，覆盖于菜心之上。
浇上适量生抽和香油。上桌！
焯水要快，菜心要选嫩的。
