干锅有机花菜

干锅有机花菜的做法与步骤

1. 1.

   先把花菜手掰成一小颗一小颗的 用盐水浸泡  然后沥干水分 放置

2. 2.

   切葱 姜 蒜 红辣椒(根据个人爱吃辣程度放）

3. 3.

   五花肉放在开水里泡一下取出冲洗 浸泡时间不宜过长 以免肉老

4. 第4步.

   油锅烧热放入葱姜蒜辣椒 爆香 加入五花肉炒至肉出油 放入少许料酒  加入沥干水份的花菜 花菜铺平锅底静至花菜颜色变黄  再炒 加入生抽 ，蚝油，糖，醋，翻炒 ，最后加入适量盐 鸡精翻炒即可 。