花胶枸杞排骨汤(懒人版)

花胶枸杞排骨汤(懒人版)

花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法说明

blue是一枚又懒、又馋、又爱臭美滴好姑凉,相信好多人和我一样,超爱汤品!作为南方妹纸,怎能不会煲汤?!下边就教大家一道炒鸡简单,人人都能学会的美容养颜靓汤~花胶枸杞排骨汤~

花胶枸杞排骨汤(懒人版)的食材和调料

花胶300g
排骨(指排或是金小排)500g
少许
香菇20g
枸杞5g
虾皮少许

花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶泡发24小时,丢进开水煮5分钟,关火再闷20分钟(不开锅盖)~

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞起来用凉水冲1分钟,肉质会Q弹!再让其继续泡发24小时~

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切段待用~^O^

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备葱姜,葱切两段,姜切三片

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排骨焯水捞起来~

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把备好的花胶、排骨、葱姜、枸杞放入炖盅^O^当然可以根据个人喜好放入木耳~香菇~虾皮~等等

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    隔水炖1.5~2小时即可^O^

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    是不是很滋补很诱人?!菇凉们!行动起来吧O(∩_∩)O

    花胶枸杞排骨汤(懒人版)的做法步骤 第8步

小贴士

大头时间都用在花胶的泡发上了,好在不算复杂,春夏泡发花胶可放冰箱,不宜放太多,这种平补的食材需要细水长流,不管是备孕还是孕妇状态都炒鸡适合滋补哦(⊙o⊙)哦!

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