黑啤鸡翅
黑啤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅去皮（也可以不去皮），热水焯一下，晾凉。
- 第2步.
用生抽，香叶，糖，1/4黑啤，干辣椒 腌制鸡翅后备用。
- 第3步.
适量油烧热，放入姜，葱，大料，花椒稍稍炒下。 加入腌制好的鸡翅，翻炒。 加剩余黑啤，炖熟即可捞出。
- 第4步.
可以多炖一会到汤少，出锅装盘。
小贴士
像是腌制时加的白胡椒粉，如果不喜欢可以不放的。
作料可以根据喜好酌情添减。
鸡翅去皮（也可以不去皮），热水焯一下，晾凉。
用生抽，香叶，糖，1/4黑啤，干辣椒 腌制鸡翅后备用。
适量油烧热，放入姜，葱，大料，花椒稍稍炒下。 加入腌制好的鸡翅，翻炒。 加剩余黑啤，炖熟即可捞出。
可以多炖一会到汤少，出锅装盘。
像是腌制时加的白胡椒粉，如果不喜欢可以不放的。
作料可以根据喜好酌情添减。
