豉油皇鸡翅

豉油皇鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，晾爽水

2. 2.

   放油爆香姜葱，把鸡翅皮朝下，排到锅里面

3. 3.

   调最小火，慢慢煎

4. 4.

   煎到皮微变黄，加糖，酱油，少许水，约没过鸡翅就可以，调至中火继续煮

5. 5.

   煮至收汁，加蚝油略煮一下，下少许花生油，就可以上碟