凉拌鱿鱼丝
凉拌鱿鱼丝的做法说明
大葱，姜片，香菜，辣椒，鱿鱼，
凉拌鱿鱼丝的做法与步骤
- 第1步.
菜市场或者超市买处理好的鱿鱼一只洗净。 切差不多1.5厘米左右宽。 放好待用。
- 第2步.
姜切片，大葱切丝，香菜，小红椒切断
- 第3步.
码碗里加少许麻油，少许盐，一勺糖，适量的香醋。 可以很随意的放，最后再试味道，自己满意就可以。
- 第4步.
水烧开。
- 第5步.
滚水加入切好的鱿鱼，数20—30秒左右捞起。 记得不能太过火，过火了鱿鱼太老跟橡皮筋一样。这个自己把握～
- 第6步.
捞起滤干水。
- 第7步.
加入之前加好配料的碗里，开拌～
- 第8步.
拌好就可以吃了～叉上牙签～下酒菜或者当小零嘴吃吃～ 我没事就做吃，对喜欢海鲜味的我是大爱～
- 第9步.
带上给朋友试吃，都很喜欢吃～
