新疆炒米粉

新疆炒米粉

新疆炒米粉的做法说明

一直想念家乡的味道，每次妈咪来都给我带，这个味道也只有在新疆才有，自己偷偷学了一下，味道不错，拌米粉在慢慢研究琢磨吧，敬请期待

新疆炒米粉的食材和调料

西芹	一小把
小油菜	一小把
葱	半根
姜	一小块
蒜	四瓣
豆瓣酱	两勺
黄豆酱	一勺
西红柿	2个
生抽	两勺
老抽	一勺
料酒	一勺
盐	适量
胡椒粉	一勺
淀粉	两勺

新疆炒米粉的做法与步骤

第1步.
热油把腌好的鸡脯肉
第2步.
留点底油，放两三个辣皮子小火爆香后放入葱蒜姜
第3步.
加入豆瓣酱，黄豆酱，西红柿
第4步.
炒香后放小油菜和西芹，差不多熟得时候，放入泡好的米粉
第5步.
在混到一起炒个两分钟左右，出锅

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