芒果桂花❀凉粉西米露

芒果桂花❀凉粉西米露的做法说明
#芒果桂花❀凉粉西米露#,晶莹剔透的凉粉再搭配清香的桂花,再加上清甜的芒果,哈哈
芒果桂花❀凉粉西米露的做法与步骤
- 1.
开一个锅,倒进三分之一的水,加入西米,煮到沸腾,沸腾五分钟后,再倒进三碗水,再次沸腾后,关火。燜十五分钟。
- 2.
煮西米的同时,另起一个锅,加入六碗水。待沸腾后,加入桂花煮五分钟。PS:桂花放进锅以前,先冲泡几次。
- 3.
准备凉粉浆。将三分之二的凉粉粉末放进容器里面,再加入两碗水,搅拌均匀。
- 4.
将凉粉浆倒进步骤3中,中火,搅拌两分钟。熄火,将凉粉桂花酱倒出放凉。
- 5.
准备芒果粒。
- 6.
再处理西米。将煮好的西米凉水或者冰水过冷河,捞西米备用。
- 7.
准备红豆。个人建议在淘宝或者市场上买蜜豆。省时,当然也可以自己煮。
- 第8步.
将放凉的桂花凉粉切粒,备用。
- 第9步.
将所有的材料放进碗中立刻。先放二分之一的椰汁,然后放桂花凉粉,跟着放芒果,其次放西米。为了甜品的卖相,最后才放红豆!