芒果桂花❀凉粉西米露

芒果桂花❀凉粉西米露

芒果桂花❀凉粉西米露的做法说明

#芒果桂花❀凉粉西米露#,晶莹剔透的凉粉再搭配清香的桂花,再加上清甜的芒果,哈哈

芒果桂花❀凉粉西米露的食材和调料

桂花10克
凉粉一盒
芒果六个
椰牛一大瓶
西米适量
红豆蜜豆适量

芒果桂花❀凉粉西米露的做法与步骤

  1. 1.

    开一个锅,倒进三分之一的水,加入西米,煮到沸腾,沸腾五分钟后,再倒进三碗水,再次沸腾后,关火。燜十五分钟。

  2. 2.

    煮西米的同时,另起一个锅,加入六碗水。待沸腾后,加入桂花煮五分钟。PS:桂花放进锅以前,先冲泡几次。

  3. 3.

    准备凉粉浆。将三分之二的凉粉粉末放进容器里面,再加入两碗水,搅拌均匀。

  4. 4.

    将凉粉浆倒进步骤3中,中火,搅拌两分钟。熄火,将凉粉桂花酱倒出放凉。

  5. 5.

    准备芒果粒。

  6. 6.

    再处理西米。将煮好的西米凉水或者冰水过冷河,捞西米备用。

  7. 7.

    准备红豆。个人建议在淘宝或者市场上买蜜豆。省时,当然也可以自己煮。

  8. 第8步.

    将放凉的桂花凉粉切粒,备用。

    芒果桂花❀凉粉西米露的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将所有的材料放进碗中立刻。先放二分之一的椰汁,然后放桂花凉粉,跟着放芒果,其次放西米。为了甜品的卖相,最后才放红豆!

    芒果桂花❀凉粉西米露的做法步骤 第9步

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