肉沫粉皮

肉沫粉皮

肉沫粉皮的食材和调料

肉沫100g
粉皮1张
料酒少许
生抽少许
少许

肉沫粉皮的做法与步骤

  1. 1.

    将肉沫中加入调酒、生抽腌20分钟

  2. 2.

    粉皮清洗后切菱形

  3. 3.

    起油钟煸炒肉沫至成熟,下粉皮,同时加入生抽、白糖和一点清水翻炒

  4. 4.

    直到粉皮变透明即可

小贴士

粉皮菜场里都有卖,两个人吃的话一张也够了

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