百合大黄米竹筒饭

百合大黄米竹筒饭的做法与步骤

1. 1.

   准备食材。大黄米洗净，清水泡过夜。新鲜百合剥开洗净。

2. 第2步.

   将浸泡过的大黄米、鲜百合和冰糖放入锅中，同平常烧饭一样加适量水，大火煮至水基本收干。

   
3. 第3步.

   竹筒内壁抹一层薄油。黄米饭中加少许枸杞，拌匀盛入竹筒，加水与饭表面齐平。

   
4. 第4步.

   蒸锅上汽，竹筒加盖入锅，大火蒸约30分钟。

   
5. 第5步.

   出锅咯

   
6. 第6步.

   享用