杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇切片，猪肉切丝

2. 2.

   热锅凉油，先滑炒一下肉丝，等肉丝变白了盛出

3. 3.

   杏鲍菇加入翻炒，等到变软了之后加入肉丝继续翻炒

4. 4.

   加入适量酱油、糖和料酒，继续翻炒

5. 5.

   最后加入大把葱花翻炒一下盛出即可