不用人参的【参鸡汤】是好鸡汤－Chicken soup
不用人参的【参鸡汤】是好鸡汤－Chicken soup的做法说明
参考了［无印良品］的菜谱，自己实际操作中研究出的属于自己的菜谱。
没有无印良品的锅，但是他们的用料选择和用量还是不错的。
用的自己的高压锅。
主要都是澳洲当地的材料。
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有同学指出没有參，
好吧，做法是参考参鸡汤，
实际是家里没人参，
还有就是不敢随便吃人参。
就将！
不用人参的【参鸡汤】是好鸡汤－Chicken soup的做法与步骤
- 第1步.
第一步，要选个好鸡，很重要。Free range的鸡味道很不错。
- 第2步.
准备好一切。
- 第3步.
红枣，蒜，枸杞，松仁
- 第4步.
把鸡洗好，肚子里填好料。 水要莫过鸡，放葱姜蒜。 用的高压锅30分钟左右。
- 第5步.
当当当，出锅。颜色有点难看
- 第6步.
因为家里只有黑米了，随便填了黑米就这样了。
小贴士
一定要放松仁才会有韩式鸡汤那股特殊的香味。使用黑糯米要谨慎啊，会染色的。
